هو النبات الذي ينتمي إلى عائلة الكرنب أو
الملفوف ولديه قوة خارقة لمكافحة السرطان ,حيث يصنف كأحد أهم مضادات الأكسدة .
القرنبيط (الزهرة) يقاوم سرطان القولون
,وسرطان الرئة ,وسرطان الثدي ,وسرطان المثانة, وسرطان المبيض .
وقد أثبتت الدراسات التي قام بها العلماء حول
نبات الزهرة أو (القرنبيط) أنه يقضي على بكتريا المعدة المسببة لقرحة المعدة ,ودلك
لأنه يحتوي على معادن التي تحتاجها الجسم ويختزن فيتامين أ المفيد للعيون والعظام
والأسنان .
كما أنه يحتوي على مادة (الدديندوليمثين)
التي تمنع نمو خلايا سرطان الثدي ,بالإضافة إلى أنه يحتفظ بنسبة عالية من الألياف
التي تساعد على بناء أمعاء صحية ,حيث يحسن من حركة الأمعاء وعملية التخلص من
الفضلات والسموم .
وأوضح الباحثون أن القرنبيط يحتوي أيضا على
مادة (الجلاكتوز) التي تمنع التركيبات المتسببة لمرض سرطان القولون ,كما أنه يحتوي على مواد تقي من أمراض
القلب .
كما يحتوي القرنبيط (الزهرة) على مركبات
الكبريت التي تعمل على إزالة السموم من الجسم ,وبالتالي منع ظهور السرطان ,كما أن
العناصر الموجودة في القرنبيط تزيد من نشاط الإنزيمات المشاركة في إزالة السموم من
المواد المسببة لسرطان .
كما يحتوي القرنبيط (الزهرة) كذلك على
فيتامين (س) مما يجعله يقلل من خطر أكسدة الخلايا ,وبهذه الطريقة يساعد على تجنب
الإصابة بالسرطان .
يتميز القرنبيط (الزهرة) بأنه مضاد للأكسدة
لأنه غني بالمغنيسيوم , وهو أمر مهم في منع الأكسدة في خلايا الجسم ,حيث يعتبر
المغنيسيوم قويا بما فيه الكافية للحفاظ على خلايا الجسم من الأكسدة ,وبالتالي منع
الإصابة بالسرطان .
اعتمدي القرنبيط في النظام في نظامك الغذائي
لحماية عائلتك من أمراض متعددة والتمتع بفوائده الصحية الكثيرة.