تحتوي بذور عباد الشمس
على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان ,كما أن بذوره تقلل الإصابة
بأمراض سرطان الرئة هو مفيد للمدخنين بذور عباد الشمس غنية بفيتامين (, وهو عنصر مضاد
للالتهابات والتغيرات الخلوية, ما يخفف من أعراض الربو والتهابات المفاصل ونشوء
الحالات السرطانية في المعاء وشيخوخة الجلد والإصابة بالسكري وغيرها .
